宝马娱乐在线:江西吉安:大力支持油田黑木耳产业发展

“目前,黑木耳产品的销售多以晒制和烘干产品为主,只有约6%的产量用作产品精深加工原料。”郭成宇建议,做好黑木耳产业的转型升级,开发黑木耳老年食品、冰雪体育保健食品、即食黑木耳等系列产品,将大大提升黑木耳的附加值。国家可以对能够带动贫困户的企业,给予一定的政策扶持,并给予能够实现黑木耳产业深加工的企业优先使用扶贫资金,加快黑木耳深加工产业的发展步伐,更好更快地带动贫困户脱贫。

宝马娱乐在线:江西吉安:大力支持油田黑木耳产业发展。  郭成宇认为,全国木耳在发展的过程中还存在着不少问题,比如大部分以销售原字号农产品初加工的干制产品为主,附加值较低,干品的泡发时间较长,食用起来比较麻烦,导致很多人不愿意购买,这不仅大大降低了黑木耳的销量,也导致木耳的价格不断下跌,严重影响黑木耳产业的快速发展。为此,郭成宇建议,国家应对黑木耳种植及深加工给予政策和资金上的支持。

导读:近年来,吉安县高度重视并大力支持油田黑木耳产业的发展,2017年将该产业纳入了农业特色产业奖补范围,还将黑木耳总部建设列为了2018年全县重点调度项目,促进油田黑木耳这一特色扶贫产业高效发展,真正做到让贫困户脱贫后有可持续的收入,将形成“南有横江葡萄,北有油田黑木耳”的产业格局。
近日,在江西省吉安县油田镇江下村,村民胡大姐正在木耳基地管理她的木耳。
近年来,吉安县高度重视并大力支持油田黑木耳产业的发展,2017年将该产业纳入了农业特色产业奖补范围,还将黑木耳总部建设列为了2018年全县重点调度项目,促进油田黑木耳这一特色扶贫产业高效发展,真正做到让贫困户脱贫后有可持续的收入,将形成“南有横江葡萄,北有油田黑木耳”的产业格局。如今,这小小的黑木耳,已开出了美丽的富民“花”。
据了解,为实现全村贫困户预期全部脱贫目标,油田镇江下村引进了菌袋栽培技术种植冬季黑木耳,并成立了黑木耳种植现代产业基地。基地由“公司+合作社+农户”模式组成,由江西麓林现代农业有限公司负责组织菌袋生产、接种、栽培技术指导和木耳干品的保底价收购,合作社负责组织农户进行田间栽培管理和木耳采摘等。采取“支部引领、干部带头、群众参与、贫困户全覆盖”模式组建黑木耳专业合作社,合作社采取“统一流转、统一规划、统一种植、统一管理,按股分红”的“四统一分”模式进行种植。为帮助贫困户早日脱贫,基地优先安排贫困户在基地务工,使贫困户除年底有合作社的分红外,还有可观的务工收入,确保了贫困户如期脱贫。
为进一步壮大黑木耳种植产业,公司将总部由萍乡迁至油田镇,打造一个集种植、深加工、旅游为一体的黑木耳科技示范园。引进菌类产品深加工生产线,为广大农户、大学毕业生提供就业培训及相关技术服务指导等。同时,辐射带动附近村委种植黑木耳,积极扩大江下村黑木耳种植效应。2017年,油田镇共种植黑木耳1400亩,亩均纯收入5000元,覆盖江下、油田、板陂3个村全部贫困户共251户。

郭成宇代表表示,2017年黑龙江省黑木耳产量275万吨,种植的菌袋数64亿袋,占全国总量的52.21%,带动农户130万户,销售产值近200亿元,己经成为了黑龙江省农业的重要产业之一。目前,在小兴安岭,长期种植木耳的农户,因为经验丰富,每户种植10万袋木耳左右,每年的净收入都可以达到8万元以上,经济效益十分可观。黑木耳产业是一个能把大田农作物转变成经济作物的产业,该产业实现转型升级,即对黑木耳进行深加工后,其产品销量将远大于鲜品销量,这不仅能让农户致富,还能精准带动贫困户脱贫。

  郭成宇说,实现黑木耳的产业升级就要有基地。只有有了固定的基地,才能更好地把握黑木耳的源头。二要统一菌种,这是保证木耳质量稳定统一的关键点。选择最好的、最适宜深加工的菌种,进行广泛种植。三要统一标准,统一大小,标准采摘,统一收购。这样的木耳才能更好地做品牌,做市场,快速增加销量。四要开发即食黑木耳,目前市场上都是以黑木耳干品为主,食用不方便,品质只有在泡发后才知道,不利于消费者采购。所以做即食黑木耳是改变现状的唯一出路。即食黑木耳的产品很多样,可做调味黑木耳,香辣味、麻辣味等;保鲜黑木耳是鲜食黑木耳的半成品,也更能吸引消费者购买。

“龙江黑木耳产业闻名全国,地产木耳色黑肉厚、品质优良、产量较高,”在十三届全国人大二次会议上,全国人大代表郭成宇建议,加速黑木耳产业转型升级,加快黑木耳深加工产业的发展步伐,更好更快地带动贫困户脱贫。

  “黑木耳是所有食用菌中最受欢迎的菌类。黑龙江黑木耳因昼夜温差大,色泽黑、肉质厚、口感好深受欢迎。目前在小兴安岭,长期种植木耳的农户,有着丰富的种植经验,每户种植木耳10万袋左右,每年净收入可达20万元以上,效益非常可观。”全国人大代表、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院副院长郭成宇告诉记者。

  郭成宇建议,国家应该对能够带动贫困户脱贫的黑木耳企业,给予一定的政策扶持,并对能够实现黑木耳产业深加工的企业优先使用扶贫资金,加快黑木耳深加工产业的发展步伐,更好更快地带动贫困户脱贫。