【宝马娱乐在线】2016年山东东营市黄河口名优水产品推介工作成效显著

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp食品安全事关人民群众健康和生命安全,越来越受到老百姓的关注,也越来越受到各级政府的重视,近年来,东营市不断健全投入品控制、渔业科技支撑、名优品牌培育、药物残留监测、质量安全诚信“五大体系”,确保了全市水产品质量安全,促进了黄河口名优水产品产业快速健康发展。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一是健全投入品控制体系。为加强水产品质量安全管理,进一步健全组织领导机构,东营市于2006年成立了东营市水产品质量监督管理站,各县区也成立了相应机构,市、县两级监管机构建设逐步健全。每年年初制定印发《水产品质量安全整治工作实施方案》、《东营市水产品质量安全监督抽查工作计划》等文件,针对海参、黄河口大闸蟹等主导品种,育苗场、无公害水产品产地、水产品市场等重点场所,苗种繁育、池塘养殖等重点环节开展专项检查和整治活动。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp二是健全渔业科技支撑体系。制定实施了黄河口大闸蟹、黄河口甲鱼、黄河口文蛤等10多项渔业地方标准,推行水域环境、生产技术规范、产品质量安全等系列标准100余项,初步实现了水产品“从池塘到餐桌”均有标准可依。重点围绕突破黄河口大闸蟹、刺参及黄河口甲鱼等主导优势品种的良种培育和生态健康养殖开展技术攻关,近年来实施渔业科研项目60多个,40余项获市级以上奖励,全市渔业科技的生产转化率达到50%以上,2012年开展了海参产品质量可追溯体系建设试点工作,对规范企业生产、保障产品质量将起到很大的推动作用。充分利用新型农民培训、伏季休渔等时机,针对水产从业人员开展食品安全知识培训,提高安全生产责任意识,不断规范养殖行为,2012年全市共组织举办培训班225期。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp三是健全名优品牌培育体系。坚持以质量创品牌、以品牌促质量的发展理念,近年来东营市通过举办推介会、产品上市发布会、美食节,组织企业参加展销会、博览会等多种手段,积极培育黄河口名优水产品牌,不断强化水产企业的品牌意识和品牌价值理念,以黄河口大闸蟹等为代表的黄河口名优水产品的知名度和市场竞争力大幅提高,在2012年参加的北京第十届农交会上,黄河口大闸蟹、黄河口海参、黄河口虾皮获金奖,黄河口名优水产品以其生态、绿色、无公害等特点得到消费者的广泛青睐。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp四是健全药物残留监测体系。东营市于2010年12月成立东营市水产品质量检测中心,并于2011年12月通过资质认定,现有专业技术人员10名,综合实验室1000平方米,先进仪器设备80多台(套),可从事13个食品类产品及5个非食品类产品中氯霉素、孔雀石绿等药物残留量的检测、汞、铅等重金属含量的检测等,共计48个参数的检测工作,为县区海洋与渔业局配备了药残速测设备,全市渔用药物残留监测体系基本建成。2012年完成农业部、省厅下达的74个样品药残抽检任务,合格率达97%;完成市级药残抽检任务50个样品、县级速测任务100个样品,合格率达100%。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp五是健全质量安全诚信体系。从2011年开始在全市范围内开展了“东营市水产品质量信得过单位”评选活动,对依法生产、诚信经营、保证质量、形象良好的渔业企业进行评选、表彰,积极倡导诚信体系建设。2012年度共有16家渔业生产企业评选为“东营市水产品质量信得过单位”,大大提升了全市渔业企业的诚信意识和责任意识。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp东营市是水产养殖大市,2015年,全市水产养殖面积197万亩,水产品总产量达到57万吨,主要品种为海参、黄河口大闸蟹、对虾、贝类等。随着人民生活水平的提高,黄河口名优水产品已经成为消费者餐桌上不可缺少的美味佳肴。为从源头保障水产品质量安全,东营市海洋与渔业局重点开展了以下几个方面的工作:&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一是建立健全机构,提升监管能力。2006年,在全省率先成立了东营市水产品质量监督管理站负责全市水产品质量安全监督管理工作。2011年,成立了东营市水产品质量检测中心并通过了资质认证,为全市水产品质量监管工作提供技术支撑。各县区也相继成立了水产品质量监管机构,配齐人员,配全设备,定期开展辖区内的水产品质量巡查工作,确保辖区内水产品质量安全。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp二是制定各项制度,规范监管行为。建立了水产品质量安全巡查、培训等工作制度,印发了监督抽检、风险监测、隐患排查等规范性文件,做到水产品质量全产业链监管有章可循,有据可依。严格执行“企业宁静日”制度,进一步理顺工作程序、规范执法检查行为。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp三是加大巡查力度,保障产品安全。对全市育苗场、养殖生产企业、贝类企业、渔货码头等信息进行调研,建立真实完整的数据库。针对苗种生产前后、成品产前、产中、产后及高温季节、养殖销售旺季、节假日产地市场供应等重点环节和时期,组织渔政、质检等部门开展监督抽检和一系列的隐患排查活动,从源头上及时消除安全隐患,保障水产品质量安全。每季度召开水产品质量安全形势分析会,针对发现的问题研究制定对策措施。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp四是推进标准生产,促进产业升级。围绕黄河口大闸蟹、海参等重点养殖品种,结合生产实际,以保障水产品质量安全为重点,科学编制切实可行的生产操作规程和技术手册,实现规程措施本地化。稳步推进现代渔业园区和“三品一标”认证工作,将其作为提升渔业规模化、标准化、产业化和质量安全水平的重要手段,努力打造黄河三角洲百万亩生态渔业基地。目前,全市各类渔业园区达到57处,省级现代渔业园区达到18处,全市“三品一标”产地面积达到121万亩,占全市养殖面积的62%,高于省里要求的7个百分点。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp五是强化品牌培育,促进质量提升。结合实施“食安山东”品牌引领行动,按照“政府搭台、企业唱戏,共同培育,质量提升”的工作思路,实施了黄河口名优水产品推介工程,大力培育黄河口水产品品牌,形成了品质与品牌相互促进的良好局面。黄河口大闸蟹蝉联“中国十大名蟹”,品牌价值达到16.3亿元。2015年,我市推荐的景明黄河口大闸蟹农民专业合作社参加“全国百家合作社百个农产品品牌推选”活动并成功入选。东营市玉峰水产有限公司的“三角州”商标被认定为“山东省著名商标”。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp六是强化宣传培训,提升安全意识。扎实开展开展食品安全宣传周活动,制定主题日活动方案,依托黄河口晚刊、海上东营、一楼大厅电子屏等载体宣传我市水产品质量安全监管、“三品认证”、标准制定、健康养殖等方面的做法,营造良好的舆论氛围。编印发放《水产品质量安全手册》,大力宣传水产品质量安全监管的法律法规,提高公众质量安全意识。依托新型农民学校,组织开展了水产品质量安全培训班,积极向养殖生产者灌输水产品安全和科学用药知识,提升从业人员的质量安全意识和自觉依法生产的积极性。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp3月20日,东营市海洋与渔业局组织召开了全市水产品质量安全工作会议。会议传达贯彻了全省水产品质量监管工作会议精神,对2012年全市水产品质量安全工作进行了总结,对2013年重点任务进行了安排部署。同时,授予东营海跃水产科技有限公司等17家渔业生产企业为“2012年度东营市水产品质量信得过单位”。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp会议指出,在肯定成绩的同时,更要认清形势,提高认识,进一步增强做好全市水产品质量安全工作的责任感和紧迫感。2013年,全市水产品质量安全工作将本着“科学监管、以人为本”的原则,通过全面推进水产苗种质量安全管理、水产健康养殖行动和产地水产品质量安全监督抽查,强化监管,落实责任,进一步提升全市水产品质量安全水平。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一是严格规范苗种生产行为。对全市水产苗种场进行普查登记,建立动态数据库。在投苗、育苗期间定期组织开展现场检查,重点检查育苗企业苗种生产许可证的持有情况和育苗期间的生产用药情况,从源头控制安全隐患,规范生产秩序。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp二是加强两大环节监督抽查。按照农业部新要求,自2013年开始市场环节的水产品药残抽检将划归渔业部门职责范围。因此,今年我市将重点实施产地生产和市场销售两大环节的监督抽检,进一步推动从业人员依法生产和销售。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp三是积极开展风险监测工作。为全面掌握我市水产品质量安全风险状况,实现尽早发现问题、提前预警风险,今年我市将对海参、对虾、中华绒螯蟹、贝&nbsp类等重点品种开展风险监测,初步估计监测样品数50个。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp四是严格实施检打联动,深入推进专项整治。抓好对重点药物、重点品种、重点区域和重点环节的综合治理,深化整治措施,严厉打击在水产养殖和销售环节使用禁用药物和有毒有害物质的行为,发现一起查处一起。对监督抽查检出的阳性样品,第一时间组织依法查处,确保案件查处率达到100%。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp五是探索建立水产品质量可追溯体系。为提高我市水产品质量安全科学监管水平,结合省厅要求,今年我市将试点海参产品质量可追溯,试点成功后将推广至其它黄河口名优水产品,逐步探索建立水产品质量可追溯制度。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp六是加强宣传教育,提升从业人员意识。充分依托食品安全宣传周、新型农民培训学校等有利时机,积极向养殖生产者灌输水产品安全知识,提升从业人员的质量安全意识和自觉依法生产的积极性。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp东营市各县区海洋与渔业局分管领导、渔技站站长,东营市渔政渔港监督监察支队、渔业科、质监站、东营市水产品质量检测中心负责人,2012年度东营市水产品质量信得过单位负责人等共35人参加了会议。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp近日,从在广州召开的“2016中国水产品品牌大会”会场上传来喜讯,“黄河口大闸蟹”荣登2016最具影响力水产品区域公用品牌。“黄河口大闸蟹”获此殊荣,也是继2008年获农业部农产品地理标志认证;2010年获评中国大闸蟹之乡;2009、2013年蝉联“中国十大名蟹”后,获得的又一国家级荣誉。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp自2006年东营市政府以培育黄河口大闸蟹品牌为突破口,拉开了打造黄河口名优水产品品牌的序幕以来,&nbsp市海洋与渔业局近年来一直按照“政府引导、企业唱戏,共同进行品牌培育和市场开拓”的思路,以宣传推介、产品展览、多种合作为主要形式,加大工作力度,实施黄河口名优水产品推介工程,促进了我市名优水产品品牌效应的进一步提升,推动了东营渔业向高效渔业、生态渔业、品牌渔业的现代渔业方向迈进。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp通过宣传推介,黄河口名优水产品的知名度不断提高,在浙江大学中国农村发展研究院农业品牌研究中心发布的2015年度“中国农产品区域公用品牌价值评估”中,黄河口大闸蟹的品牌价值达到了16.30亿元。在10月份由东营市农业局主办的东营市第二届十大名优农产品活动中,东营市玉峰水产有限公司的三角州牌大闸蟹和山东通和水产有限公司的通和牌刺参成功入选。在11月份由山东省农业厅、山东省海洋与渔业厅、山东省林业厅和山东省畜牧兽医局主办的山东省首批知名农产品区域公用品牌和企业产品品牌评选活动中,经县、市逐级推荐、网络投票、专家评审、社会公示等程序,由东营市渔业协会推送的黄河口大闸蟹成功入选山东首批知名农产品区域公用品牌,东营市景明水产有限公司景明牌海参、虾皮、海米等水产品入选山东省首批100个知名企业产品品牌,这是黄河口大闸蟹在2008年荣获山东十大渔业品牌之后,获得的又一个省级荣誉。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp今年,市海洋与渔业局在品牌培育和市场开拓方面还开展了以下工作:&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一是巧借外部力量,将品牌宣传推介与黄河口大闸蟹产业异地拓展相结合。9月23日,由北京市昌平区科委、东营市海洋与渔业局、垦利县人民政府共同举办的“喜迎国庆&nbsp科技惠民”昌平大闸蟹暨黄河口名优水产品大型科普惠民活动在昌平区十三陵水库大闸蟹养殖基地举行。我市组织山东黄河口水产有限公司,山东黄河口大闸蟹有限公司、东营市战友海参水产养殖有限公司参加会议,向北京市民重点展示了黄河口大闸蟹、黄河口甲鱼、黄河口海参等名优水产品。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp二是积极组织渔业企业参加本地展会,深度挖掘本地市场。10月22日-25日,组织企业参加在垦利区黄河口经贸文化交流中心举办的第六届黄河三角洲国际生态农业博览会,利用展会平台,全面展示我市渔业企业和产品形象,通过深度挖掘本地市场,进一步增加消费者对本地企业的认知,促进企业产品销售。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp三是借助行业展会影响力,宣传推介我市名优水产品。10月24日-25日,组织东营市玉峰水产有限公司、东营市华春渔业有限公司、东营市黄河口大闸蟹有限公司、东营市景明水产有限公司等6家渔业企业参加在济南国际会展中心举办的2016中国品牌农产品交易会,重点展示了黄河口大闸蟹、黄河口海参等名优水产品。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp通过宣传推介,黄河口名优水产品的知名度持续提升,群众的养殖信心进一步增强,越来越多的农民加入到了养殖行列,销售市场也从山东拓展到浙江、江苏、贵州、河北、北京、上海、天津、重庆、香港等多个地区,黄河口名优水产品已成为东营市富民兴渔的支柱产业和提升东营城市形象的知名产品。截止到目前,全市渔业增养殖面积195万亩,产量57万吨,产值155亿元。全市池养海参面积24万亩,建有东营市现代渔业示范区、河口区新户镇和仙河镇、利津县刁口乡四个万亩海参养殖示范片区;黄河口大闸蟹生态养殖面积100万亩,新开发建设的5000亩黄河口大闸蟹产业示范区亩产规格3两以上的大闸蟹150斤,效益显著;南美白对虾工厂化养殖园区面积达24万平方米,成为现代渔业发展新的增长极。